A selection of Kraft Cheese products

Accélérer la croissance durable chez Kraft Heinz

1,2 M $ en valeur totale apportée

Informations

The Kraft Heinz Company fait partie des plus grandes entreprises agroalimentaires au monde. Sa vision d'atteindre une « Croissance durable tout en ravissant davantage de consommateurs à travers le monde » comprend un engagement à adopter des pratiques responsables et durables dans l'ensemble de ses activités.  

Kraft Heinz a accordé la priorité à certains projets de son réseau de fabrication international dans les domaines de la préservation de l'eau, de la consommation énergétique, des émissions de gaz à effet de serre, de la réduction des déchets et de l'emballage. L'entreprise s'est engagée à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050 et à être à mi-chemin d'ici 2030. En 2020, l'entreprise a établi des objectifs ambitieux en termes de fabrication pour 2025. Kraft Heinz cherche à réduire de 20 % l'intensité de son utilisation de l'eau dans les bassins versants à haut risque et de 15 % pour tous ses sites de fabrication, de réduire de 15 % l'intensité de sa consommation énergétique, et de réduire de 20 % l'intensité de production de déchets qui finissent à la décharge pour tous ses sites de fabrication. 

Two Ecolab associates in a facility using Ecolab 3D TRASAR Technology.

Actions

Kraft Heinz et Ecolab collaborent étroitement en vue d'atteindre ces objectifs ambitieux. Ensemble, les entreprises ont adopté une approche exhaustive du développement durable qui comprend des centaines de projets sur des sites de fabrication en Amérique du Nord. Ces projets visent à réduire l'empreinte de l'entreprise en matière d'eau et d'émissions, tout en garantissant la qualité des produits, la conformité réglementaire et l'amélioration de l'efficacité des opérations.  

Grâce à ses projets de réutilisation de l'eau, d'efficacité du nettoyage et d'optimisation, Ecolab a permis à Kraft Heinz d'économiser des millions de gallons d'eau. Ces efforts ont aidé à garantir que Kraft Heinz ait assez d'eau pour ses activités, tout en réduisant sa consommation d'eau douce locale.  

La technologie 3D TRASAR™ a joué un rôle majeur dans l'amélioration de l'efficacité en matière d'eau et d'énergie dans les systèmes d'approvisionnement critiques, tandis que le programme de nettoyage en place (CIP) a aidé à optimiser l'efficacité du nettoyage, réduisant le temps pris par le nettoyage et augmentant la production. En outre, Ecolab et Kraft Heinz travaillent en étroite collaboration pour réaliser des audits d'évaluation totale de l'usine (TPA), qui fournissent un examen complet de la consommation d'eau et d'énergie de l'usine de Kraft Heinz, suivi de recommandations pour réduire cette consommation. De cette façon, Ecolab et Kraft Heinz peuvent identifier et mettre en œuvre en permanence des projets d'amélioration des opérations et environnementaux. Quatre TPA ont été réalisés en 2021 sur des sites de fabrication de Kraft Heinz.

Two Ecolab associates in a facility using Ecolab 3D TRASAR Technology.

Résultats

Suite à ces initiatives, Kraft Heinz a réussi à réduire significativement sa consommation d'eau et d'énergie, et a donc réalisé des économies, tout en réduisant ses émissions de gaz à effet de serre et en améliorant grandement la productivité et l'efficacité de ses sites de fabrication en Amérique du Nord. Ce partenariat met en évidence les valeurs partagées des sociétés, qui permettent de favoriser un environnement durable, dans le cadre de notre collaboration pour un monde plus sain. 

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