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Biosécurité dans les étables laitières
Étant donné que les exploitations laitières disposent d'étables ouvertes, elles représentent un défi particulièrement important en termes de nettoyage et de biosécurité. L’exposition à une contamination externe peut amener des agents pathogènes et des bactéries à l’intérieur de l’exploitation, et sans un nettoyage et une désinfection appropriés, les vaches laitières sont susceptibles de contracter des maladies telles que mammite, boiterie et bovine.
Maintenir la santé du troupeau et prévenir l'apparition de maladies nécessitent des stratégies de prévention efficaces. En tant que partenaire de confiance de l’industrie laitière, Ecolab offre des conseils complets, son expertise et des fournitures pour les étables laitières afin de protéger le bien-être de vos animaux et la prospérité de votre entreprise.
Qu’est-ce que la biosécurité ?
L’objectif de la biosécurité est de réduire le risque d’apparition de nouvelles maladies dans la ferme et de contrôler les maladies existantes dans la ferme. Un programme complet de biosécurité minimise le risque d’introduction, de transmission et de propagation des germes responsables de maladies infectieuses, tout en réduisant le besoin d’antibiotiques. Tout comme une police d’assurance, la mise en place de mesures de biosécurité est cruciale pour protéger votre bétail et la rentabilité de votre entreprise.
Entrée et hygiène personnelle : biosécurité externe
La biosécurité externe permet de traiter les risques d’infection qui viennent de l’extérieur de l’exploitation :
- Contact avec des humains, des camions/véhicules, de l’équipement et des outils
- Déplacement d’animaux infectés
- Contact avec des oiseaux sauvages, des chiens, des chats et des rongeurs
- Sources d’eau
- Aliments/foin/paille contaminés
Hygiène de l’étable : biosécurité interne
La biosécurité interne permet de gérer les risques d’infection provenant de l’intérieur de l’exploitation :
- Contact avec des humains, des véhicules, de l’équipement et des outils
- Équipement d’étable laitière, y compris les machines à traire
- Veaux et aire de vêlage, y compris les enclos à veaux et les niches à veaux
- Litière/étable/allées sales
- Étable et allées avec un niveau élevé d’humidité/d’eau
- Déplacement d’animaux infectés qui se trouvaient déjà à la ferme
- Contact avec des oiseaux sauvages, des chiens, des chats et des rongeurs
- Aliments/foin/paille contaminés
- Problèmes de conformité aux protocoles ou absence de protocoles
Comment prévenir la mammite
La mammite est une maladie infectieuse qui provoque une réaction inflammatoire dans la glande mammaire d’une vache. Elle est causée par des agents pathogènes contagieux et des facteurs environnementaux et constitue la maladie la plus coûteuse pour les bovins laitiers. Bien qu’une bonne hygiène de l'environnement aide à éloigner les agents pathogènes, une routine d’hygiène rigoureuse des trayons pendant les périodes de traite agit comme une barrière finale contre l’infection par les bactéries responsables de la mammite.
Hygiène des étables à vaches laitières
Hygiène de la salle de traite
Une salle de traite est un espace très fréquenté qui est susceptible de propager des agents pathogènes. Sans produits et protocoles de nettoyage de salle de traite adaptés, la productivité des exploitations laitières est menacée. Il est particulièrement important de se concentrer sur les machines à traire, les faisceaux trayeurs et les salles de traite robotisées.
L’hygiène personnelle dans les exploitations laitières
L’hygiène des bottes, des mains et des vêtements est un objectif facile à atteindre dans le cadre du nettoyage et la désinfection des bâtiments d’élevage laitier. Ce sont les moyens les plus rapides, les plus simples et les plus rentables d’empêcher la propagation des agents pathogènes lors du nettoyage, mais ils sont souvent négligés.
Les produits chimiques Ecolab aident vos employés à nettoyer et désinfecter correctement les chaussures, à désinfecter les mains et à assurer la propreté et la sécurité des espaces de travail. En vous attaquant à ces espaces critiques de votre exploitation, vous avez un impact sur la production et les bénéfices.
Hygiène des veaux
Une bonne hygiène des veaux est essentielle pendant les premières semaines de vie, car les infections durant cette période déterminent la santé générale et la rentabilité pour la vie de l’animal. Une mauvaise hygiène des veaux peut provoquer des infections respiratoires et des diarrhées, qui sont extrêmement coûteuses pour les éleveurs et entraînent des taux de mortalité élevés, une conversion alimentaire réduite, une croissance lente et des coûts de traitement élevés.
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